Sobre mí
Soy Ylenia Peláez, Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Dietista, aunque mucha gente me conoce también como Ygastroeat. Mis pasiones: la gastronomía, la nutrición y los viajes.
Ygastroeat nace como un espacio en el que mostrar que se puede disfrutar con un estilo de vida saludable a través de recetas sencillas e información sobre nutrición, desde entonces ha crecido y evolucionado ofreciendo más variedad de contenido y mejor calidad en el mismo. Esto me ha dado la oportunidad de colaborar con grandes marcas, escribir en blogs de las mismas y crear una comunidad en la que me muestro cercana, natural y sincera. Mi lema: nunca dejes de sonreír.
En mi perfil de Instagram reflejo mi día a día y mis escapadas, comparto mis recetas originales, saludables y caprichos, doy a conocer restaurantes y productos e intento que la gente aprenda sobre nutrición. Todo lo relacionado con un estilo de vida saludable cuya clave es un buen equilibrio físico y mental.
